Foi o prato que fiz hoje para seis pessoas que se deliciaram ou fingiram bem.
Fiz um refogado com cebola e tomate. Juntei marisco. Essencialmente miolo de camarão. Mais alho, louro, sal e limão. Deixei cozinhar um pouco. Em seguida juntei água a ferver, arroz, um pouco de açafrão. Dez minutos depois desliguei o fogão, acrescentei uns coentros picados, tapei o tacho e esperei.
Comemos todos, e eu particularmente bebi demasiado vinho rosé. Mas isto não faz parte da receita.
Quantidades não sei, vai-se fazendo e vendo...
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